Com apenas 78 calorias, esse omelete de forno sem carboidrato é muito nutritivo e leve, sendo uma ótima pedida para as refeições principais.
Ingredientes
- 1 tomate sem pele picado em cubos
- 1 gema batida e 2 claras de ovo em neve
- 30 g de queijo branco ralado
- Sal, pimenta-do-reino e quaisquer outros temperos preferir a gosto
Modo de preparo
Misture a gema com os pedaços de tomate, o queijo e tempere com sal e pimenta. Adicione as claras em neve e misture com delicadeza. Despeje o conteúdo em um refratário de vidro e asse em forno preaquecido em temperatura média por 15 minutos.
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